一个鸡爪相当于多少米饭
一个鸡爪相当65克米饭 。一个鸡爪重量在50克左右，可食用部分为60%，热量约76kcal，而100克大米的热量大概在120kcal左右 。换算下来吃1个鸡爪就相当于吃掉约65克米饭 。
鸡爪：
【一个鸡爪相当于多少米饭】又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用 。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪 。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂 。其多皮、筋，胶质大 。常用于煮汤，也宜于卤、酱 。如：卤鸡爪、酱鸡爪 。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口 。
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