永登特色小吃 永登的特色小吃都有什么

永登特色小吃有兰州牛肉拉面、永登软儿梨、永登一月红提葡萄、苦水拉条子、烫面饼子、酿白兰瓜、百合桃、韭黄鸡丝、糜面疙瘩、烧锅子、灰豆子、热冬果、柳花 。
兰州牛肉拉面

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兰州牛肉拉面 , 被誉为“中华第一面” , 是“中国十大面条”之一 。兰州拉面是甘肃兰州地区最具有名气的特色小吃 。兰州牛肉拉面的特色鲜明 , 汤镜者清 , 肉烂者香 , 面细者精 , 一清二白三红四绿五黄 , 好看又好吃 , 
永登软儿梨
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每年 , 到了隆冬腊月天 , “软儿梨”就上市了 , 在沿街的果摊上 , “软儿梨”到处都有 , 软儿梨是梨中比较有特色的一种 , 果子呈圆形 , 黑褐色 , 吃软儿梨的办法很有意思 , 舀一盆清水 , 把梨“噼哩扑通”搁进凉水 , 梨里面的寒冰“拔”出来 , 敲去冰壳 , 抽去梨柄 , 嘴对着嘴儿 , 一捏 , 一吸 , 味道极好 。
永登一月红提葡萄
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永登一月红提是全国非常有名的品种 , 也是唯一在冬季采摘的新鲜红提 , 一月红提葡萄是春节期间非常珍稀的鲜食产品 。一月红提葡萄营养丰富 , 含糖量高 , 贮存期也比较长 , 深受大众喜爱 。永登一月红提葡萄个儿大、汁多味甜、营养健康 。
苦水拉条子
永登特色小吃 永登的特色小吃都有什么



【永登特色小吃 永登的特色小吃都有什么】苦水地区的知名美食拉条子是当地人待客一定会做的食物 , 拉条子做法讲究 , 经过和面、调汤料、拉面、煮面、捞面、加汤等工序 , 一碗好吃的拉条子就完成了 , 拉条子用料丰富 , 汤鲜味美 , 色香味俱全 。这是一种传统手工面 , 口感筋道 。

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