在吃饭之前，喝点糯米黄酒可以暖胃、增进食欲。尤其在吃螃蟹的时候，最适合喝糯米黄酒。因为螃蟹是大寒之物，一边吃螃蟹，一边喝糯米黄酒可以将螃蟹的寒性中和掉。2、加生姜片...

制糯米黄酒的麦曲要选择三伏天采制的，用菜刀或者斧头将麦曲粉碎好。2、蒸米糯米黄酒的制作方法很简单，而蒸米是非常重要的一个步骤。将浸泡好的糯米放到蒸笼里面蒸制，在蒸制...

2、促进消化提高人类消化功能也是糯米黄酒的一大功效，因为糯米黄酒中不单含有丰富活性酶，它还含有丰富的微量元素锌，人们用糯米黄酒以后能加快肠胃中食物的分解与吸收，提高...