4.翻炒至变色，然后继续小火翻炒。5.完全变黄后，拿出来备用，就是红葱酥。6.煎红洋葱的同时煮鸡蛋，然后花时间剥壳备用。7.把五花肉切成不超过1厘米见方的小丁。8.在冷水锅中焯去...