步骤1
准备食材：草鱼300克、姜1块、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙、番茄酱2汤匙、白糖1汤匙 。
步骤2
姜切丝 。
步骤3
草鱼剁成块 。
步骤4
用盐和料酒，生粉腌半个小时 。
步骤5
然后在锅里倒油，烧至八成热，放鱼块下去炸 。
步骤6
鱼块炸至金黄色时就可捞起来控油，盛入盘中 。
步骤7
锅内放少许水，倒入番茄酱，接着放入姜丝 ， 白糖和少许盐搅拌，搅拌均匀成酱 。
步骤8
最后将鱼块上淋上调好的酱即可 。
【甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做】
推荐阅读
- 海米冬瓜方的做法 海米冬瓜方怎么做
- 猪肉干 猪肉干的做法
- 香蕉牛奶的做法 香蕉牛奶怎么做
- 笋的做法 笋怎么做
- 干锅鲶鱼的做法 干锅鲶鱼怎么做好吃
- 凉拌笋干丝的做法 凉拌笋干丝怎么做
- 扬州狮子头的做法是什么扬州狮子头怎么做
- 雪菜炒墨鱼怎么做 雪菜炒墨鱼的做法
- 小油菜面条的做法 小油菜面条怎么做
- 麻辣嫩牛肉怎么做 麻辣嫩牛肉的做法