非洲大蜗牛（学名：Achatina Fulica）：是中大型的陆栖蜗牛 。成体壳长一般为7-8厘米 ， 最大则可长到超过20厘米 。夜行性 ， 杂食性 ， 大多是在潮湿环境中活动 ， 喜欢在下雨及夜间出没 。平时躲在阴凉的地方 ， 且在壳口上做一层白膜（假口盖） ， 只余一个小孔来呼吸 ， 将螺肉缩入壳内以防脱水 ， 等到环境转好后再出来 。

食物包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物 ， 饥饿时也取食纸张和同伴尸体 ， 甚至能啃食和消化水泥 ， 可危害500多种作物 。该物种是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主 ， 尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎 ， 食用则危害极大 。非洲大蜗牛一次可以产下30到700粒卵 ， 繁殖很快 。
【非洲大蜗牛能不能吃】



非洲大蜗牛可以吃 。非洲大蜗牛肉质弹韧而嫩滑 ， 颇受人们喜爱 ， 但后来非洲大蜗牛中含有寄生虫和病原菌 ， 会传播疾病 ， 所以现在没人吃了 。

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