河鲫鱼有几种做法
【河鲫鱼有几种做法】河鲫鱼的做法有：红烧鲫鱼、清蒸鲫鱼、鲫鱼豆腐汤、糖醋鲫鱼等 。
现将糖醋鲫鱼做法介绍如下：
主料：鲫鱼500g、红辣椒100g、蒜瓣10个、生姜5克、葱5克 。
辅料：油2汤匙、食盐5g、酱油10毫升、醋10毫升、黄酒10毫升、红糖1茶匙、鸡精1茶匙 。
步骤：
1、鱼洗净，在鱼切成块；
2、红椒切丝，葱切段，生姜切末，蒜瓣剥去蒜衣切末；
3、将鱼中加入盐、酱油、黄酒，葱姜蒜末腌制15分钟；
4、锅烧热后加入色拉油，待油烧至六成熟，沿着锅边轻轻放入鱼，小火慢慢煎鱼；
5、加入适量冷水，烧煮5分钟后，加入红辣椒翻炒；
6、再加入适量糖和醋，均匀撒入鱼身 。再煮5分钟，待汤汁浓稠调入少许鸡精即可 。
推荐阅读
- 河蚌体内珍珠的形成过程是
- 河蚌煮粥该怎么做
- 防晒喷雾喷在丝袜上有用吗
- 监控不显示画面怎么办
- 修面刮脸有什么危害
- 12306的积分有什么用
- 石炭纪二叠纪有哪些代表性古生物化石
- 什么皮囊千篇一律有趣的灵魂
- 华为p30有智能遥控吗
- 110kv变电站基本知识有哪些