做红糖发糕时要放油吗


做红糖发糕放油。
红糖发糕在做的时候放入点油会让发糕变得香甜可口 , 非常美味 。
做法及其步骤:
1、先把面粉和泡打粉混合 , 红糖和酵母用温水泡开;
2、再倒入盆中一起混合成糊;
3、用耐高温的容器 , 里面抹上一层油后 , 把面糊倒入;
4、放在温暖处发酵至两倍大后 , 再加上葡萄干;
5、冷水上锅 , 大火30分钟后熄火 , 趁热倒扣出来;
【做红糖发糕时要放油吗】6、翻过来 , 刀上沾点水切开 , 装盆 。

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