最好看的锅贴包法

【最好看的锅贴包法】
取张饺子皮 , 放适量的肉馅;铺上另一张饼子皮 , 用食指压紧周边;中间捏一下 , 再分别捏两边 , 呈小船形 , 用一个叉子 , 按压出纹路;锅贴都包好后 , 平底锅烧热 , 抹成油 , 将锅贴摆入 , 煎5分钟;接着 , 以下步骤重复三遍:取一碗清水 , 淋入锅中 , 水位与锅贴边平 , 盖锅盖 , 待水烧干后 , 再加水 。三遍过后 , 裙边锅贴即做好 。

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