老干妈的正宗做法
【老干妈的正宗做法】
1、准备好所需食材 , 指天椒去蒂 , 放入料理机中 , 按下程序键打碎 , 倒出备用 。
2、热锅起油 , 倒入辣椒碎 , 摊平小火煮一会 , 倒入豆鼓 , 拌匀 , 小火煮 。
3、关火加入生抽、老抽 , 加入花生米 , 撒入糖、盐 , 拌匀 , 倒出装碗晾凉即可 。
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