猪肉怎么烧才嫩不柴
【猪肉怎么烧才嫩不柴】
加淀粉:放适量淀粉在切好的肉片上抓匀,和佐料一起腌制十分钟左右,这样炒的肉片又滑又嫩 。加蛋清:让蛋清留出,和切好的肉混合,腌制十分钟左右即可 。加食用油:切好的肉中放一勺食用油拌匀,炒后也会比较嫩 。加啤酒:将啤酒倒入切好的肉片中腌制一会,啤酒中的酶有助于炒肉鲜嫩度 。炒肉油不能少:炒猪肉一定要舍得放油,油是一种介质,可以帮助把肉快速炒熟的同时,保持肉的鲜嫩度 。
推荐阅读
- 红豆米饭怎么做
- 小天才电话手表微聊怎么删除
- 河蚌煮粥该怎么做
- ps金属光泽要怎么做
- 监控不显示画面怎么办
- 苹果13桌面小组件照片怎么设置
- 苹果相机声音怎么开
- 哈罗单车没付款怎么办
- 抖音限流怎么看的出来
- cdr中要怎么进行居中对齐
