猪肉丝炒地环怎样做好吃
主料：猪肉、青椒
辅料：油、盐、味精、料酒、淀粉、豆瓣、酱油
【猪肉丝炒地环怎样做好吃】步骤：
1、猪肉切成肉丝 ， 加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀；
2、青椒切成丝 ， 加入盐拌匀;
3、锅内加油八成热 ， 加入豆瓣 ， 炒出香味即可加入肉丝；
4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 ；
5、加入青椒丝炒匀 ， 出锅加菜油；
要点 ： 1、肉丝先拌味 2、青椒先加盐 3、肉丝翻炒时间不易过长 。
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