荔枝泡酒可以用二锅头吗荔枝泡酒可以用黄酒吗

荔枝除了吃以外，还可以用来泡酒喝，这是很常见的一种吃法。荔枝泡酒需要用新鲜的荔枝，去壳之后，然后和酒一起浸泡，这样才可以起到很不错的浸泡效果。酒的选择有很多，大多都会用白酒，可以用二锅头，也可以用黄酒。
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三、荔枝酒用什么酒比较好建议使用高度酒。
荔枝含有多种营养成分，会逐渐溶于酒精。一般来说，酒精浓度越高，溶解速度越快。
而且由于荔枝含水量较多，建议泡制荔枝酒时选用高酒精，这样既能加快荔枝酒的泡制速度，缩短泡制时间，又能减少泡制过程中荔枝酒变质的可能性。

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