吃什么蔬菜通便
1、绿色的蔬菜 ， 包括青菜、菠菜、油麦菜等等 。由于其容易消化而且含有丰富的维生素 ， 能够改善胃肠道的功能 ， 所以有很好的通便效果 。
2、各种含纤维比较丰富的蔬菜 ， 比如芹菜、土豆、洋葱、红薯等等 。由于其含有丰富的粗纤维 ， 容易促进胃肠道蠕动以及促进食物的排出 ， 也可以缓解患者的便秘 ， 有很好的润肠通便的效果 。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类 ， 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质 。
【吃什么蔬菜通便】蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等 ， 这些物质的含量越高 ， 蔬菜的营养价值也越高 。此外 ， 蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标 。通常 ， 水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好 ， 其食用价值也较高 。但从保健的角度来看 ， 膳食纤维也是一种必不可少的营养素 。
