制作白糖的原材料是什么 制造白糖的天然原料
你敢相信这就是制造白糖的原料吗?大部分人以为白糖都是从甘蔗里面提炼出来的,而实际上,全世界30%的白糖都来自于甜菜 。这是因为甘蔗主要生长在热带地区,在寒冷贫瘠的地方,甜菜就成了制造白糖的天然原料 。




【制作白糖的原材料是什么 制造白糖的天然原料】
现在,甜菜条被打入20米高的萃取塔的,塔内的旋转轴不断地冲刷甜菜条,让它释放出这糖,初步形成原汁原味的糖水 。下一步开始净化糖水 。首先将制作好的石灰乳分几个阶段加入糖水中,同时将释放出这糖的甜菜调压成渣,以便用作动物饲料 。然后在石灰乳和糖水混合液体中加入二氧化碳,这一步能吸收糖水中1/3的杂质,再通过这个过滤系统将杂质移除 。过滤后的糖水会变成金黄色的吸脂,吸脂在经过六道挥发工序变成粘稠的糖液 。接下来,工人将糖液打入结晶系统 。
第一步将糖液加热并加入晶种是另外特殊制造的糖结晶,就像发面时所用的酵母一样,当水分挥发后,大约一半的蔗糖会结晶,精肿也随之变大 。
第二步,通过一台离心机将液体中的结晶和糖液分开,接着将剩余的糖液再重复三次结晶和分离的过程 。随着不断的结晶分离,每次提炼出来的白糖等级也逐渐降低,工厂会将两种等级最低的白糖溶解,再次结晶分离,直到所有白糖都达到销售等级 。就可以打包发网全世界 。
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