荠菜怎么吃
可以凉拌着吃 。
1、荠菜洗净切碎，加适量盐，盐根据个人口味适当添加 。
2、加入三个鸡蛋搅拌均匀 。
3、加一勺面粉，面粉没有具体的量，加多加少都可以成功 。
4、搅拌均匀至没有干粉 。
5、平底锅放适量油烧热 。
6、倒入适量面糊，摊薄一点 。
【荠菜怎么吃】7、小火，煎好一面翻面 。
8、煎至两面金黄出锅 。
9、切成自己喜欢的的形状即可 。
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