烤箱牛排的做法
用烤箱烤牛排需要准备牛排、黑胡椒、盐、黄油 。将牛排放入保鲜袋中捶打 , 将牛排中的筋打断 , 将黑胡椒与盐均匀的涂抹在牛排上腌制20分钟;将化开的黄油均匀的涂抹在腌制好的牛排上 , 放入烤箱调制210摄氏度 , 烤9分钟后 , 翻面烤6分钟 。
烤箱牛排的做法【烤箱牛排的做法】材料:牛排一块、黑胡椒10g、盐5g、黄油10g
1、牛排洗净后放入保鲜袋中捶打 , 将牛排中的筋打断 , 这样烤出的牛肉更嫩 , 烤的过程中牛排也不会回缩 。
2、将黑胡椒与盐均匀的涂抹在牛排的两面 , 腌制20分钟的时间 。
3、将黄油化开后均匀的涂抹在牛排上 , 这样可以使牛排颜色更好 。
4、放入烤箱选择210摄氏度烤9分钟后 , 翻面烤6分钟 , 烤制全熟 。
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