红烧蹄窝如何制作方法
【红烧蹄窝如何制作方法】材料：蹄膀500克、生姜三片、大葱一段、香叶2片、桂皮一段、小茴香一勺、甘草3片、大料2到3粒、草果2颗、生抽5克、老抽5克、盐7克、冰糖10克 。
将蹄膀用刀刮净外皮油垢后切块 。加葱、姜、八角用开水没过 ， 除去血水撇出浮沫 ， 煮5分钟 。捞出蹄膀 ， 锅中底油 ， 油热放入葱、姜、八角 ， 大料爆香 ， 倒入蹄膀煸炒1分钟 。锅中加入料酒和酱油后继续煸炒3分钟 。加开水没过蹄膀 ， 加入盐、花椒 ， 少许冰糖 ， 汤烧开后撇出浮沫用大火烧至蹄膀上色后 ， 移至小火炖烂 ， 收浓汁后装盘 。完成 。
推荐阅读
- WPS如何撤销和恢复
- 电脑如何调节亮度 笔记本亮度调节的方法
- 如何制作大枣年糕
- 欢乐斗地主怎么送好友欢乐豆 欢乐斗地主如何送好友欢乐豆
- 明日方舟怎么在电脑上玩 明日方舟如何在电脑上玩
- 途游斗地主怎么换绑定 途游斗地主如何换绑定
- 欢乐斗地主怎么和好友一起玩 欢乐斗地主如何邀请和好友一起玩
- 欢乐斗地主怎么邀请好友 欢乐斗地主如何邀请好友
- 明日方舟怎么注销账号 明日方舟如何注销账号
- 欢乐斗地主福卡怎么用 欢乐斗地主福卡如何用