如何做炸薯条不放冰箱冻


1、将土豆去皮洗净 , 切成约7毫米宽厚的长条 。
2、反复冲洗去表面淀粉 , 入锅焯水1分钟后捞出 。
3、用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分 。
4、待土豆条晾凉后装入保鲜袋 , 放置4小时至硬 , 拿出硬的土豆条 , 倒入少许油抓匀 。
5、将光波炉设置温度为180度 , 时间15至18分钟 。
6、将土豆条放置烤盘内 , 置于高架上 , 盖上盖子 。
【如何做炸薯条不放冰箱冻】7、炸制8分钟后 , 将土豆条翻面 , 待程序结束后 , 撒上适量的盐 , 取出搭配番茄酱食用即可 。

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