一点点奶茶什么时候火起来的 一点点为什么火
在茶饮届都铺天盖地的被喜茶掩盖的时候 ， 一个在奶茶届多年的品牌一点点忽然就火了起来 。一时间茶饮届的风向又吹像了一点点 ， 排队之风从喜茶又蔓延到了一点点 ， 那么我们可以从一点点突然火起来看到什么趋势？一点点在火起来之前又做了什么？
我们知道一件事情突然收到肯定不是偶然事件 ， 一点点在2010年的时候就开始创办到现在已经6、7年了 ， 在前面五六年的时间它的品牌定位也是中低端的 ， 同一时期跟Coco的产品差不多 。同为竞争关系Coco跟一点点基本的情况就是有一点点的地方就会有Coco ， 但是因为两家产品定位差不多 ， 很多年以来在消费者心目中都是不相上下的评价 。但是今年以来一点点在奶茶的原材料上面做了升级 ， 茶叶上一点点一改以往使用了苦涩味较小的四季青、洞顶乌龙等茶种 ， 跟之前教浓涩的茶叶相比口感上改进了不少 。
一点点突然爆发不得不说是几年奶茶届最令人意想不到的黑马 ， 但想想这又是情理之中 ， 也符合潮流趋势 。因为现在茶饮的发展趋势可定是往时尚健康的方向发展 ， 如果还是守着自己的那品牌不去改变那么很难在这变化极快的茶饮行业中突围成功 。很多奶茶店当生意不好的时候就抱怨人少 ， 没人来喝 ， 但是很多时候都没有考虑过自己身的问题 。
产品如何跟着趋势去升级？如何去调整奶茶的口味？如何把握消费者的喜好？如何去做营销？这都是被很多奶茶经营者所忽略的 ， 但是他们因为没有人指导 ， 很多人也不知道怎么指导 。慢慢下来生意越来越不好最终被人遗忘 。
其实产品升级、原料升级、营销策划、消费者定位这些都是可以去学习的但是一般的机构只能教你 ， 简单的产品制作关于店铺运营营销这方面很多都是没有能力去教的 。
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