胡核桃是什么
胡核桃 ， 别名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子等 ， 胡核桃油酸值低碘值高 ， 是利于消化、可以预防心血管疾病的优良食用油 ， 对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功效 。果仁含有百分之九左右的蛋白质和17种氨基酸、20种矿物元素 ， 具有极高的营养价值 。
【胡核桃是什么】胡核桃分布区内山势雄伟峻拔 ， 沟壑交错 ， 地形复杂 ， 具有温暖润润、直射光照较弱 ， 散射光照较强 ， 夏天酷暑 ， 冬天严寒 ， 昼夜温差大等典型的山区小气候条件 。有利于耐阴性树种山核桃的生长发育和果实生长及营养物质的积累 。亚热带湿润季风气候区 ， 雨热共济 ， 光温周期、气候温和、四季分明 ， 完全符合山核桃气候条件的要求 。
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