怎样在家用面包机做面包


1、先将面包桶取出 , 搅拌棒安上 , 倒入牛奶 , 蛋液 , 淡奶油、糖和盐 , 先用筷子轻轻搅匀 。
2、倒入面粉和酵母 , 酵母最后放并将面包桶放进面包机卡好 。
3、将面团取出收圆后放进面包桶 , 基础发酵 。
4、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷 , 取出 , 按压排气 。
5、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵 , 时间为50分钟左右 , 最后发酵至接近面包桶六七分满 , 在表面刷上蛋液 , 撒上芝麻 。
【怎样在家用面包机做面包】6、然后烤15分钟左右 , 面包就完成了 。

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