去常州必须吃的美食
去常州必须吃的美食有这些：酒酿圆子、乌米饭、常州大麻糕、蟹壳黄、虾饼 。酒酿圆子是浙江省宁波市传统小吃 。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成 。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香 。乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有 。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗 。
【去常州必须吃的美食】
常州大麻糕是江苏省地方特色糕点 。其皮薄酥重，制作考究，注重火候，为一般麻糕所不及 。此点先后在徐州、南京参加江苏省名点小吃展销，获得好评 。蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用 。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种 。虾饼是一道美食，主要材料有生虾肉、面粉等 。最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃，最为有名 。
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