胶瓜肉丝怎么做好吃 胶瓜肉丝怎么做
大家好，卫瑗秋来为大家解答以上问题 。胶瓜肉丝怎么做，胶瓜肉丝怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：西瓜300g，肉丝100g，酱油半勺，蛋清少许，湿米粉少许，盐和料酒适量，糖半勺 。
2、西葫芦切片切丝，肉丝用蛋清，湿米粉备用 。
3、烧热锅，放油，油比平时多 。炒肉丝变色 。加入西瓜丝翻炒和酱油 。用盐和糖翻炒西瓜丝，直到西瓜丝变软 。
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