豆沙馅粽子煮熟心是硬的原因 豆沙馅粽子为什么煮熟心是硬的
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解答：
1、如果我们发现煮好的豆沙馅饺子里面还有硬核，说明我们的饺子还没有完全煮熟，里面的硬核就是那些半生不熟的糯米 。
2、通常煮粽子前，最好将糯米用水浸泡一夜，直到可以用手捏碎 。这种糯米比较好煮，不容易板结 。
3、另外，我们煮生粽子的时候，一般都是放在普通锅里煮四个多小时 。如果我们觉得这个时间太长，也可以选择放在高压锅里，两个小时左右完全煮熟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
