猪肺如何洗又快又干净 猪肺怎么洗又快又干净
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解答：
1、不要把买来的猪肺切开，通过大气管冲洗，猪肺会慢慢膨胀变大 。
2、用手抓住肺叶把水挤出来，然后通过大气管把水冲出来，再把水挤出来，如此反复多次，直到把猪肺里的血冲走，猪肺变白 。
3、然后把猪肺切成小块 。
4、将切成小块的猪肺放入盆中洗净，捞出再次洗净，重复两次 。
5、锅中放冷水，猪肺放入锅中，大火烧开 。
6、在水中煮沸后，猪肺受热收缩，会挤出大量浮沫 。
7、将水烧开1分钟左右，将猪肺沥干，然后倒入盆中冲洗浮沫，冲洗两遍 。处理过的猪肺非常干净，可以放心食用 。
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