打奶油出水的原因 打奶油为什么会出水


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解答:
1、打奶油可能会导致水出来,因为奶油打过头了,或者奶油冻住了,会导致油水分离的现象 。
2、为了防止搅打时有水出来,我们最好将奶油冷藏保存,搅打时在上面放冰块,搅打到合适程度时及时停止 。
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