易得妊娠糖尿病的孕妇 预防控制妊娠糖尿病的方法( 二 )
推荐经典食谱2个，孕妈们可以多吃点 。
1、玉竹炒藕片
营养分析：莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻；玉竹养阴润燥、生津止渴，两者同烹，适用于各型糖尿病孕妇常食 。
材料：玉竹、莲藕、胡萝卜少许，精盐、姜汁、胡椒粉、味精适量
制作方法：
（1）玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干；莲藕洗净，切片，焯水；胡萝卜去皮，切片 。
（2）锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘 。
2、糖醋山药蛋块
营养分析：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效 。
材料：山药，植物油、醋、糖水适量，面粉50克
制作方法：
（1）将山药洗净，去皮，切成滚刀块 。
（2）炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油 。
【易得妊娠糖尿病的孕妇 预防控制妊娠糖尿病的方法】 （3）炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，用面粉80克（面粉50克加水）使汁收浓，裹匀山药块，即成 。
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