手擀面如何保存过夜
【手擀面如何保存过夜】手擀面保存过夜的方法：将手擀面装入保鲜袋或保鲜盒内 ， 封密严实 ， 放入冰箱内冷冻 ， 随吃随取 ， 尽早食用完 。另外煮手擀面的水要多 ， 水开后再下面条 。手擀面煮制以后会涨发 ， 所以擀面不能太厚 ， 否则成品会更厚 ， 切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄 。手擀面 ， 是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面” 。面条的制作方法多种多样 ， 擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成 。手擀面制作简便 ， 可随吃随煮 ， 浇菜带汤均可 ， 特别适宜小孩及老人食用 ， 是全国人民最普通的一种家常便餐 。
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