鹅蛋怎么吃？
鹅蛋怎么吃？鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，可以做水煮鹅蛋、水煮荷包鹅蛋、油煎荷包鹅蛋、家常鹅蛋汤、蒸鹅蛋等等 。其中，最不会导致鹅蛋的营养流失的就是蒸和煮的吃法 。
【鹅蛋怎么吃？】4、家常鹅蛋汤
材料：鹅蛋1粒，蒜头5瓣，姜片5片，肉片100、青葱粒少许、清水或上汤 。
做法：
鹅蛋打散，烧锅下油烧热，下鹅蛋煎至金黄盛起；
下1汤匙油，下蒜茸姜片略炒，再下肉片和煎好的鹅蛋，略炒；
下上汤或清水，用中火煮滚；
撒下青葱粒和少许花雕就可以盛起享用了；
学会了具有丰富营养的鹅蛋的更多烹饪方法，就可以和家人们分享美味了 。
5、蒸鹅蛋
材料：鹅蛋、盐、韭菜
做法：
鹅蛋加入盐打散；
加入和鹅蛋等量的温水，打散；
旺火，水开后放入鹅蛋，大火蒸10分钟，撒上韭菜末 。
别小看蒸鹅蛋，它不仅美味，价值还非常高 。最不会导致鹅蛋的营养流失的就是蒸着吃和煮鹅蛋的吃法了 。
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