1、黄山毛峰属于不发酵的绿茶类，一般它的保质期在12-18个月 。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短，一般散装的黄山毛峰保质期不超过18个月 。及时保存、方法得当的情况下，黄山毛峰一般最多能保存2年 。如果黄山毛峰保存方法不当，就必然会降低黄山毛峰的保质期 。
【黄山毛峰茶叶有保质期吗】2、而判断黄山毛峰是否过期变质，可以从茶叶的表面，茶汤颜色，滋味三方面来判断 。茶叶是否受潮、发霉，是否有异味；茶汤颜色是否变红、变暗；茶汤滋味与鲜爽度是否发生改变 。

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