吃糙米养生也要当心砷中毒( 二 )
作者简介：
云无心 ， 清华大学化学工程学士、生物化学硕士、美国普度大学食品工程博士 ， 科学松鼠会成员 ， 美国食品技术协会高级会员 。目前在美国从事食品原料的研发工作 。在《瞭望东方周刊》《中国周刊》《读者·原创》《广州日报》《时尚育儿》等媒体上开设有个人专栏 。出版了个人文集《吃的真相》《吃的真相2》 ， 以及四人合集《宝贝别怕》 ， 也是科学松鼠会合集《冷浪漫》的作者之一 。
（责任编辑：王健淇）
【吃糙米养生也要当心砷中毒】
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