红烧猪脚怎么做


猪脚中我含有大量的胶原蛋白 , 非常适量美容养颜的女孩们 , 我也是一样 , 我也基本上每个月要吃一次 , 这不我昨天也做了一次 , 这次做的比较简单 , 没有加其它东西一起煮 , 
猪脚剁成一块块的 , 用清水洗干净后在放热开水里面煮开;
煮开水倒掉 , 在加冷水煮 , 水多加点 , 因为这个汤很有营养的 , 可以放冰箱里第二天喝 , 不过太多冰箱里时间放太久会变味;
煮开后继续煮1小时左右 , 猪脚这时应该已经煮软了;
加盐和鸡精在继续煮10分钟入味
边煮的时候边准备生姜、大蒜 , 辣椒洗干净切碎;
起锅锅里放点点油把生姜大蒜辣椒放下去;
把猪脚放下去炒 , 炒到生姜大蒜辣椒有浓浓的香味;
放生抽、老抽、适当调点点盐、料酒放下去炒均匀;
加点点水 , 加水在继续煮一下是为了把调味料使猪脚全部入味
【红烧猪脚怎么做】这时就可以吃了

    推荐阅读