高胆固醇的“克星”已找到！坚持5个饮食原则，越吃血管越干净( 二 )
更糟的是，还可因低密度脂蛋白(坏胆固醇)数量增加，进而积聚在血管壁形成血栓和动脉粥样硬化，影响血液输送氧气给大脑和心脏，最终引起生理损坏或死亡 。
饮食有节
饮食结构可直接影响血脂水平，血浆胆固醇水平很容易受到饮食中胆固醇摄入量的影响，如经常食用一些饱和脂肪酸含量比较高的食物，比如蛋黄和动物内脏，可明显增加胆固醇的合成，所以要注意限制摄入 。
同时可在饮食中增加蔬果、全谷物、低脂或脱脂乳制品、深海鱼的分量，对降低胆固醇是有益的 。
遵医嘱服药和治疗
如果通过生活、饮食调节无效，可以遵从医嘱进行药物等治疗，如他汀类药物，规范使用，不仅能把血脂降下来，还能防止动脉硬化的形成，预防心肌梗死和卒中 。
但是因为每个人具体情况不一样，所以具体服药哪些药物以及药物剂量、疗程，还需医生因人而异 。
胆固醇过高可对健康产生多种不利的影响，如诱发冠心病、脑卒中、急性心肌梗死等疾病，所以我们要引起重视，提前做好预防工作 。
发现胆固醇过高，及时调整生活方式、饮食习惯，必要时遵从医嘱服药，争取早日恢复正常胆固醇水平 。
参考资料：
[1]《你对胆固醇了解多少》.人民网-生命时报.2020-10-15
[2]《胆固醇的5个秘密》.人民网-生命时报.2020-09-29
[3]《高胆固醇也可能遗传》.人民网-生命时报.2020-02-26
[4]《引发胆固醇偏高的原因，除了饮食，还有这5点！》.北京民众体检 .2020-01-06
[5]《坏胆固醇低于3.4最理想》.人民网-生命时报.2021-01-07
[6]《高胆固醇吃什么好》.心血管王医生.2021-06-01
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