核桃是晾干还是晒干
普通吃的核桃是晒干的 ， 文玩的核桃是晾干的 。食用核桃在剥皮清洗时难免会敲击 ， 这时核桃仁内部难免会进水 ， 如果晾干容易让核桃仁及表皮发霉影响出售及食用 ， 所以必须是放在阳光强的地方进行晒干 。而文玩核桃主要用的地方是核桃木质的壳 ， 所以不能放在阳光下直接晒的 。文玩核桃应放在阴凉处阴干 ， 不能风干或晒干 ， 因为这会使核桃壳开裂 ， 影响后期市场价值 。【核桃是晾干还是晒干】
拓展资料核桃的故乡是亚洲西部的伊朗 ， 汉代张骞出使西域后带回中国 。1、按产地分类 ， 有陈仓核桃、阳平核桃 ， 野生核桃；2、按成熟期分类 ， 有夏核桃、秋核桃；3、按果壳光滑程度分类 ， 有光核桃、麻核桃；4、按果壳厚度分类有两类 ， 分别是薄壳核桃和厚壳核桃 。
我国已有的核桃种类：据《中国核桃》一书 ， 将我国现有核桃植物（包括从国外引种和已发现的天然杂交种）分3组8个种 。核桃组：核桃、铁核桃核桃楸组：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃 。黑核桃组：黑核桃 。
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