什么是湖南黑茶
湖南黑茶原产于安化 , 最早产于资江边苞芷园 , 后转至资江沿岸的雅雀坪 , 黄沙坪 , 硒州 , 江南 , 小淹等地 , 以江南为集中地 , 品质则以高家溪和马家溪为最著名 , 湖南黑茶过去集中产于安化 , 如今产区已扩大到桃江 , 沅江 , 汉寿 , 宁乡 , 益阳和临湘等地 。
【什么是湖南黑茶】湖南黑毛茶经杀青 , 初揉 , 渥堆 , 复揉 , 干燥等五道工序制造而成 , 黑毛茶分为四级 , 高档茶较细嫩 , 低档茶较粗老 , 一级茶条索紧卷 , 圆直 , 叶质较嫩 , 色泽黑润 , 二级茶条索尚紧 , 色泽黑褐尚润 , 三级茶条索欠紧 , 呈泥鳅条 , 色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色 , 四级茶叶张宽大粗老 , 条松扁皱
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