六月黄螃蟹怎么做好吃?六月黄炒年糕的做法窍门

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要说到最近比较好吃的螃蟹是有哪些,那么六月黄就是很多人比较关注的,其实六月黄也就是说在农历6月份的时候比较火爆,那么六月黄螃蟹怎么做好吃,六月黄炒年糕的做法窍门是什么,那么接下来大家就随趣讯吧小编一起了解看看~

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六月黄螃蟹有哪些做法
清蒸六月黄
食材:六月黄、姜片、姜末、味极鲜酱油、山西老陈醋、红糖
做法:
1、取一空碗,放入姜末、陈醋、味极鲜和红糖,调匀成酱醋汁 。
2、将六月黄刷洗干净,在碟中铺上姜片,放入翻肚的六月黄 。
3、烧开锅内的水,往水里加入姜片,放入六月黄 。
4、加盖开大火,隔水清蒸约10分钟左右,取出六月黄 。
5、解开绑六月黄的绳子,剥开蟹壳,蘸上姜醋汁,即可开动了 。
【六月黄螃蟹怎么做好吃?六月黄炒年糕的做法窍门】小贴士:做法简单易学,不仅可保持蟹原本的清鲜之味,还可吃到滑如绸缎的蟹黄以及清甜的蟹肉 。


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