燕窝和什么一起炖最好
燕窝是一种营养价值很高的补品 ， 燕窝一般是用来炖的 ， 那么燕窝和什么一起炖最好？燕窝和什么不能同吃？
.hzh {display: none; }燕窝可以和枸杞 ， 红枣 ， 鸡腿肉 ， 木瓜等一起炖 。
一、干品配料炖燕窝
材料：燕窝一盏约5克 ， 冰糖适量 。
加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料）可以加入花旗参补气 。
制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料 ， ？00c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟 ， 加入冰糖炖5分钟即可 。
二、清炖
材料：燕窝一盏约5克 ， 冰糖适量 。
炖法：将发泡好的燕窝 ， 冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟 ， 加入冰糖炖5分钟即可 。
三、燕窝炖鸡汤
材料：燕窝一盏约5克 ， 鸡腿一个、盐适量 。可以加入配料如红枣2-3颗 。
炖法：将发泡好的燕窝 ， 加入鸡腿及配料 ， 用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟 ， 加入适量盐调味即可 。
燕窝和什么一起炖最好 燕窝和什么不能同吃
四、燕窝炖木瓜
材料：干燕窝5克 ， 木瓜一个 ， 冰糖适量 。
炖法：将发泡好的燕窝 ， 用冷开水炖煮20分钟 ， 加入冰糖 。木瓜剖开去籽 ， 将炖好的燕窝置于其中 。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可 。
功效：丰胸美肤 ， 产妇曾加母乳 。
注：木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可 。除了木瓜 ， 也可以按照各人喜好加入其它水果切丁 ， 如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等
燕窝和什么不能同吃
一、会破坏燕窝营养的食物
含蛋白酶的食物 ， 比如木瓜 ， 开头讲过 ， 在此不再赘述 。
酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等 ， 酸的食物会影响人体对燕窝的吸收 。
油腻、辛辣的食物：有窝友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝 ， 最好在炖前先把汤上的浮油撇干净 ， 《随园食单》中曾经说过这么一句话：“此物至清 ， 不可以油腻杂之；此物至文 ， 不可以武物串之”鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶 ， 但是切记炖煮要“以柔配柔 ， 以清配清” 。
二、破肺气的食物
荸荠 ， 又称马蹄 ， 之前在推荐给宝宝吃的食谱里有一款是马蹄炖燕窝 ， 马蹄可以清热生津 ， 对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用 ， 同时还可以滋养胃阴 ， 但是马蹄消积食破气 ， 不适合肺气本来就不足的人；
薄荷：夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情 ， 有一定的清凉去火作用 ， 可以帮助去肺火 ， 但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘 ， 薄荷燕窝是不可以多吃的 ， 薄荷吃多了很容易损肺伤心 ， 身体不好的妹子忌常吃哈~
金桔：金桔理气的效果非常好 ， 容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气 ， 脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样 ， 金桔也不适合喝燕窝同炖 ， 偶尔吃吃还好 ， 但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的 。
三、破血散瘀的食物
【燕窝和什么一起炖最好】如丹参、益母草等 。