面粉长虫子了还能吃吗
面粉长虫后不建议食用 。面粉长虫说明面粉已经变质，含有的细菌量已经超标，导致原料小麦中的虫卵孵化或繁殖 。如果面粉中的虫子数量很少，并且是幼虫的话，可以筛一筛继续食用 。但是如果面粉中出现了大量的成虫，建议不要食用，以免影响自身健康 。
面粉里长的是什么虫子：面粉容易生两种虫，一种叫赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬 。另外一种叫印度谷螟，幼虫呈圆筒形，成虫有翅膀，会飞 。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物，对人体有害，如果面粉中出现这种成虫，就不要吃了 。印度谷螟蛹会吐丝，容易使面粉结块、变质，如果面粉中出现这种成虫，也不要吃了 。【面粉长虫子了还能吃吗】
如何预防面粉虫子：1、通风良好 。面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用 。2、湿度 。干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块 。湿度愈小，面粉含水量也减小 。理想的湿度约60%-70%之间 。3、合适温度 。储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快 。但温度同样缩短面粉的保质期 。面粉储荐理想温度为18℃-24℃ 。
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