秋分吃的秋菜是什么?秋菜什么时候种最好

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说到秋分的美食和习俗的时候,大家少不了要提到一个食物,也是被大家称为秋菜的一个食物,那么在秋分吃的秋菜是什么,秋菜什么时候种最好,其实大家要知道秋菜其实就是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”,接下来大家就随趣讯吧小编一起了解看看~

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秋分饮食禁忌是什么
1、秋分忌食辛热香燥的食物
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体,秋分的天气相对比较干燥,这些食物一旦食用后,会对自己的健康造成一些不利的影响,因此在秋分时要少吃这些食物 。
2、秋分忌食油腻煎炸的食物
很多人都非常喜欢吃炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,但是这些食物对于身体健康其实是不利的,食用后难以消化,容易积于肠胃之内 。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性 。
3、秋分忌生吃水生植物
秋分是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节 。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效 。但是,生吃这类水生植物,极容易导致姜片虫的感染,使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者,可因衰竭或虚脱导致死亡 。因此,秋分忌生吃水生植物,这一点不可以忽视 。
4、秋分忌吃肥甘食品
中医认为,秋分应该注重养肺 。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁 。秋燥易伤津液 。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,尽量清淡一些,对于肥甘食品要忌口 。


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