盘点:国外饮茶习俗
常注意生活中的各种小常识 , 能给自己的身体健康带来许多意想不到的效果 。今天将带你了解盘点:国外饮茶习俗 , 希望能对各位有所帮助 。
国外饮茶习俗
说起喝茶 , 首先想到的是中国 , 因为茶叶源于中国 。早在三四千年前 , 我国人民就开始喝茶了 。由于茶叶逐渐传到世界各地 , 茶也具有了世界性 , 五花八门的喝茶习俗 。煮茶方法应运而生 。喜欢喝茶的国家很多 。阿富汗人认为“中国茶叶世界第一” , 他们最爱用中国茶叶 。在阿富汗 , 茶馆到处可见 , 人们以茶代酒 , 无论生活多么困苦 , 每天也要喝几杯清茶 。

日本
日本人对茶情有独钟 。据说 , 日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及 。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展 。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓 , 于不断领悟中融入新意 。今天日本人喝的主要是绿茶 , 其中有一种玉绿茶 , 茶叶末绿得微蓝 , 用古茶碗、茶盅等茶具冲泡 , 茶叶涩中有甘 , 甘中又很有浓郁的玉米香 。而日本茶道多用粗瓷旧碗有自谦自重之意 。日本人聚在一起品茗 , 讲究茶室雅淡宁静 , 不论身份地位都视为贵宾 , 在泡茶、敬茶过程中可以看出主人的性情品格 , 颇有些中国工夫茶的味道 。
美国
美国被称为咖啡王国 , 却有大约一半人喝茶 , 令人称奇 。美国的茶叶销售额每年超过10亿美元 。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种 , 但多是罐装的冷饮茶 。美国人与中国人饮茶不同 , 大多数人喜欢饮冰茶 , 而不是热茶 。饮用时 , 先在冷饮茶中放冰块 , 或事先将冷饮茶放入冰箱冰好 , 闻之冷香沁鼻 , 啜饮凉齿爽口 , 顿觉胸中清凉 , 如沐春风 。遗憾的是 , 由于这茶以饮、以凉为主 , 便没有中国茶沏出的那种品种 , 那种温馨 , 那种悠闲 , 喝茶的情调也大打折扣 。美国人喝茶的历史不长 , 是从18世纪开始的 。但当1902年市场上出现了“袋装茶”后 , 茶叶销售量大增 。20世纪30年代美国人制成了一种“速冲茶” , 就是将茶叶经过特殊处理加工成小粒(一般含糖) , 饮用时用水一冲即可 。因其方便、快速而极受欢迎 。
德国
德国人也喜欢饮茶 。德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方 。比如 , 德国也产花茶 , 但不是我国用茉莉花 , 玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶 , 他们所谓的“花茶” , 是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的 , 里面一片茶叶也没有 , 真正是“有花无茶” 。中国花茶讲究花味之香远;德国花茶 , 追求花瓣之真实 。德国花茶饮时需放糖 , 不然因花香太盛 , 有股涩酸味 。德国人也买中国茶叶 , 但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶内 , 之后再将茶叶倒掉 。有中国人到德国人家做客 , 发觉其茶味淡颜色也浅 , 一问 , 才知德国人独具特色的“冲茶”习惯 。
【盘点:国外饮茶习俗】巴基斯坦
在号称”奶茶王国”的巴基斯坦 , 茶馆也是比比皆是 。每天早上 , 大多数巴基斯坦人都要喝一杯奶茶 。这种奶茶是用茶叶(多是红茶)加水煮浓后 , 取出茶叶 , 倒入鲜奶和糖制成的 。

库尔德人
库尔德人视茶为生命 。“宁可一日不食 , 不可一日无茶” 。他们喝茶的习惯有些特殊 , 虽然每天必喝浓茶 , 但每次只能喝一两杯 , 这种浓红茶是用水和茶叶熬浓后加糖而成 。
摩洛哥
无独有偶 , 非洲的摩洛哥人也认为:”一日不吃饭行 , 一日不喝茶不行 。”他们一日三餐不离茶 。如果有贵客临门 , 他们一定要用薄荷甜茶待客 。这种茶是在一种特制的铁壶里 , 将绿茶和鲜薄荷叶放水煮浓 , 加糖制成 。
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