叻沙是什么

叻沙又称喇沙，是一道起源于马来西亚的面食料理，为马来西亚和新加坡的代表性料理，主要材料有虾羔、虾米、干葱、辣椒，香茅等食材，叻沙大致分为两种，即咖哩叻沙及亚三叻沙。【叻沙是什么】

制作方法1、半只土鸡加姜片、葱段煲汤，一小时后加入海虾， 1/3瓶干白，不断撇去浮沫。2、加入香茅，叻沙酱，椰浆，小鱼干，继续煲一小时。煲好后所有食材捞出，只留叻沙汤备用。3、鸡蛋煮成糖心蛋，切开备用，煮蛋时要用搅棒不断搅拌，借助离心力让糖心均匀，煮8分钟即可。4、开水，放葱姜，将青口，基围虾烫熟备用。

5、豆芽烫一下铺在碗底。煮米粉、蛋面至九分熟，比例各百分之五十，盛入豆芽碗中。起小锅烧开叻沙汤，煮鱼丸、鱼豆腐，然后将已熟的青口，基围虾放汤中烫一分钟，所有食材连汤倒入面碗，记得要将虾，青口等摆到面上，汤没过面即可。放上半只糖心蛋，点缀法香，一碗地道的新加坡风味叻沙，成功。

推荐阅读

微信群怎么@全体成员，微信群怎么@所有人

三国鼎立时是哪三国

2022春节的来历简介 2022年的春节是什么年

遮瑕要用美妆蛋吗

截止阀技术及应用截止阀和闸阀的区别

钱泡水了怎么补救

狗能吃虾头吗

壁挂式洗衣机如何安装

PPT幻灯片该咋得才可以插入Excel文件

水煎包做出来为什么会发硬