哪些食品“减智商”?
人每天都要从食物中摄取营养 。不过,有些食品被称为“减智食品”,常吃会变笨 。爆米花、皮蛋、油条就是典型的“减智食品” 。
专家指出,如果食物中含有铅、铝等,就可能导致记忆力减退、智力下降、思维迟钝 。
这类食物包括爆米花、皮蛋、油条、粉丝、凉粉、油饼等 。
还有的食品为提高口味、延长保存时间,添加了防腐剂、色素、调味剂等,也会对大脑产生危害,如罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等,经常食用会使人出现烦躁不安、注意力不集中、记忆力下降、反应迟钝等问题 。
那么,吃什么能益智呢?
【哪些食品“减智商”?】专家建议,海带尤其是深海海带、豆豉、豆腐、橘子、猕猴桃都是很好的健脑食品 。粗粮、肝、鱼、瘦肉、奶、蛋中富含叶酸、维生素B、钙、镁,可明显提高记忆力,减少因用脑引起的头痛、记忆力减退等 。
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