带鱼如何把鱼刺炸酥 带鱼怎么把鱼刺炸酥
大家好 ， 包豪翠来为大家解答以上问题 。带鱼怎么把鱼刺炸酥 ， 带鱼如何把鱼刺炸酥很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、首先我们要把加工好的带鱼裹上一层玉米淀粉 ， 然后把肉放在锅里煮 ， 油温六成热的时候把带鱼倒入锅里 ， 当带鱼表面炸到金黄色的时候就说明炸好了 。
2、需要注意的是 ， 在炒带鱼的时候 ， 除了出锅的时机非常重要之外 ， 火候的掌握也是非常必要的 。我们最好用小火或者中小火慢慢煎带鱼 ， 这样里面的鱼刺更脆 。
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