普洱茶是什么茶属于黑茶吗
普洱茶不属于黑茶 ， 普洱茶从六大茶类中独立出来 ， 自成一个茶类 。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县 ， 所以称为“普洱茶” 。
【普洱茶是什么茶属于黑茶吗】普洱茶产销自唐代巳经开始 ， 至今已有千年历史 。明代时普洱茶生产、消费己很普遍 。清代中叶达到了鼎盛时期 。清末 ， 普洱茶生产又逐渐衰退 。直到新中国成立后 ， 才得以恢复发展 ， 现为云南省主要茶类之一 。
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