烤匠烤鱼是一种怎样的存在?
烤匠烤鱼是一种怎样的存在?说起烤匠，我想，现在成都的时尚年轻人几乎没有不知道的，不止是成都，甚至全国都知道了这么一家烤鱼品牌 。现在年轻人和整个消费市场的情况来看，烤匠似乎就代表了烤鱼，吃烤鱼去烤匠就好了 。市场的烤鱼品牌，说起来还有滋滋、滋味、万州，这些名字在消费者心中并不是什么品牌，仅仅只是一个名字 。梳理烤匠的成长历史，会发现一些很独特又简单明了的特性，这些特性往往任何一个企业家甚至大部分普通人都能侃侃而谈，但是好像都只是浅白的作为谈资，找不到真正的精髓 。本文梳理烤匠的发展历史，深入挖掘烤匠的经历，反思烤匠的行为模式，找到那种能指点大众的普世化规律 。给各位从事餐饮的人士一点点思考 。
【烤匠烤鱼是一种怎样的存在?】- 5 -
烤匠的成功离不开定位的全方位护航，但是，真正看过两本书就能为企业做出能够成功的定位了吗?完全不是，定位本身似乎说来简单，或者说它本身就是那么简单，大道至简，越是简单有效的道理，越是经过无数前人的无数次惨痛的教训和经验凝结 。懂的人说起来简单明了，不懂的外行说起来也是头头是道，但一到了真正实战的时候，才知道外行的浅薄和内行的精炼 。
餐饮人或许真的懂餐饮，但是，餐饮人未必真的懂市场 。当下的市场发展，竞争激烈的程度和同质化的严重，都在表明一个现象：餐饮行业的整体全面转型，势在必行 。餐饮业的明天，或许是内部的高效管理运营和外部的定位结合产生的新环境 。
当然，在风口上，打着定位旗号的营销公司/培训公司数不胜数，真正能为企业带来实际帮助的伙伴型定位咨询公司，都在默默的做着实事 。那些状元宰相的话语是不足信的，真正要看的，是那些务实而润物细无声的人们，他们在为着行业的良好发展呕心沥血 。
笔者最近了解到成都先机战略定位公司，公司地址在ifs，是一家专业的定位公司，同时又是专注为餐饮企业提供战略定位咨询的公司 。笔者有机会拜访，发现他们的务实和专业，发现他们的用心和专注，笔者深感他们的努力和意义，如果各位餐饮行业的同仁有需求，可以去了解了解 。马云说：愿天下没有难做的生意 。我想，先机定位，要做的，就是天下没有难做的餐饮吧 。
推荐阅读
- 鸽子党什么意思
- 河蚌体内珍珠的形成过程是
- 12mis含义是什么
- 12w灯泡一小时耗电量
- 10h是什么意思
- 核数是什么意思
- 猫屎咖啡是真的猫屎吗
- 牛肉是属于发的东西吗
- 12个月花歌谣是什么
- 13妖什么牌