大海螺可不可以冷冻储存 大海螺可以冷冻储存吗


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解答:
【大海螺可不可以冷冻储存 大海螺可以冷冻储存吗】1、海螺可以冷冻保存,但不冷冻就不能保存 。
2、它需要是生的 。如果是虾,加水一起冷冻 。是速冻的那种 。如果是鱼,用保鲜膜包好,然后放在保鲜冰箱或冰柜里生吃 。如果是贝类,用清水养,放冰箱 。在水中加入一些盐或海晶,按比例放入 。如果是蟹类海鲜,要活的 。这种天气不用放冰箱 。如果是死的,就像鱼一样放 。如果不包起来保鲜没问题,但是冷冻会破坏鱼和蟹肉,尤其是螃蟹 。冻了两天,基本没多少肉了 。就算有肉,肉也跟棉花一样 。时间长了,就冻出来了 。如果不用水冷冻,会被冻干或变色 。加入冷冻水可以保护虾不被冻住 。
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