油菜炖粉条怎么炖好吃
【油菜炖粉条怎么炖好吃】
材料:猪肉 , 粉条 , 小油菜;
做法:
1、铁锅 , 热锅冷油 , 放一点花椒 , 葱段 , 爆香;
2、加猪肉片 , 翻炒到差不多熟 , 盛出;
3、加适量油 , 热后 , 放油菜 , 翻炒几下加肉 , 加酱油和盐继续翻炒;
4、油菜出水后 , 加泡软的粉条 , 如果希望汤多一点 , 可以加点水;
5、炖片刻 , 按需要收一点儿汤 。
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