夏季养胃，要少吃油炸、辛辣食物，多吃苹果、香蕉等6种水果( 三 )
功效：补益气津养胃生肌 。
适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者 。
双鱼汤
原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克
制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫 。
功效：清胃生肌止痛 。
适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者 。
胡椒猪肚汤
原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克
制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤 。
功效：温中健脾、和胃正痛 。
适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者 。
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