川贝雪梨膏的做法
1、雪梨去皮去核 , 切成小块 , 放入豆浆机或者研磨机里打成果泥 。
2、把大枣去核 , 生姜去皮 , 百合 , 陈皮和川贝母(事先用研磨机打成粉状)和打好的一部分梨泥一起打成浆 。
3、放入锅中 , 大火烧开小火煮30分钟 , 注意用漏勺去掉沫子 。
4、锅中加入冰糖 , 待到粘稠后关火 。
5、冷却后 , 加入蜂蜜装到无油无水的密封罐里即可 。
川贝雪梨膏的功效:
1、对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人 , 适当食用川贝雪梨膏有很好的润肺、化痰、止咳的功效 。
【川贝雪梨膏的做法】2、对于肠燥便秘、眼睛红肿 , 血虚导致的头疼、头晕的人 , 适当食用川贝雪梨膏有很好的去燥、养血、生肌的功效 。
3、对于热病伤津所导致的口渴、口干、声音嘶哑 , 适当食用川贝雪梨膏有很好的清热、降火、生津的功效 。
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